第306章 处理蔬菜（1/5）

沈亦白的目光落在柳依依身上，他轻轻地抬起手，指向山洞口背篓里和篮子里的黄瓜，用温和的声音说道。

柳依依微笑着表示赞同，随后拿起菜板和菜单，走到了山洞不远处的草帘子旁。

她找到了一块大石头，将其作为菜板的底座，把菜刀放在上面，开始有节奏地剁起黄瓜来。

她熟练地将一根黄瓜放在案板上，去掉瓜蒂和瓜柄处，然后将黄瓜对半切开，分成四份，接着又将一长条黄瓜条切成三段。

切完一根黄瓜后，柳依依将菜板上的黄瓜条放入一个盆子中。当收集到足够装满一木盆时，她便端起盆子，小心翼翼地放在草帘子上，让它们在阳光下暴晒晾干。此时正进入八月，炎热难耐，仅仅一天时间，这些黄瓜条就会变得干瘪缺水。

接下来的两三天，阳光依旧热烈，持续晾晒这些切好的黄瓜条。经过时间的沉淀，它们逐渐失去水分，变得坚硬且干燥。

当天气稍凉，空气中弥漫着清新的气息时，便可以将这些晒好的黄瓜条轻轻抓起，放入清水中浸泡片刻。

无论是用于炒菜、炖菜还是凉拌，这些腌制过的黄瓜条都能散发出独特的美味。