第152章 上山摘草果。（3/5）

家里晒干的核桃秤了下，只有六斤多，新鲜的倒是能打十来斤，有根长竹特意寻回来打核桃的，最顶上的打不到，只能等它干透了掉下来。

这会儿家里也没啥要他做的，江六拿了背篓和柴刀，他想去捡山核桃，仙草附近有颗山核桃树，长势不太好了，树皮干裂的很厉害，估摸着明年就结不出果。

田云花端着刚蒸好的南瓜干儿，见侄儿拿了柴刀，问：“去哪儿呢？”

江六捡起一块儿趁热吃，答道：“去断山崖那边捡山核桃。”

大娘让摘点红草果，回来的早就晚上拿来炒着吃，苗三做酱烧菜喜欢用草果，之前晒的又让江六拿到了李家，现在家里没剩几颗。

红草果是串结，从根部结果，附近有草果树，山风吹过都有很浓烈的香气，树比草果更香。

草果喜欢长在背阴灌木丛里，每年九到十二月能摘果，是一种常见的香料，家家户户都会在寒冬来前，晒上一些。

夏季的草果芽苞也很好吃，只需加入一点咸盐拌匀，会有股独特的辛辣香，如果能用肉和它同炒，辛辣香会更浓郁更美味。

新鲜的草果和老母鸡也是极其相配，炖出来的汤会有香甜味儿，什么都好，就是鸡太贵。

红草果在清溪镇卖不上价，没有香桂皮值钱，江六上半年割了油桂树皮，半人高的新皮卖给贩子就是六百文，如果是晒干的价钱还会再高些。