第169章 卤货冲刺!(4/5)
郁炜:…….
吃了给他留好的饭,拿了东西又忙去了。
锅里煮着鸡蛋,等这些鸡蛋煮好了就把它们的壳子敲破,再放入卤汤里文火慢熬。
猪蹄猪头得先烧掉面上的毛,再刮掉黑灰,多清洗几次才能下锅,锅里还有剔的很干净的大棒骨,每日都得捞出来换新。
自打开始卖卤货,大黄和小灰灰就幸福了,每日都有大骨头啃,虽然是不带肉的,但它们都能咬碎吃掉。
仓房的香气飘飘,做好的卤肉被送到码头,第一个买的肯定是大小姐,没成想这娇贵的大小姐,竟然那么喜欢吃卤味蛋。
“来了来了!”
“我的饼还没做好!”
“崔婶子,我的那碗粉今儿个不放辣子,我加两文钱的卤水猪肠。”
“我的也是,我加两文的猪头肉。”
崔奶奶笑眯眯的点头,两口大锅都煮着粉条,她也不糊涂,谁先来谁点的都记得清。
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