第28章 惊喜（2/5）

接着取出月牙米，将米淘好滤出备用。然后取洋葱切丝，胡萝卜切成丁状备用。

当所有备料准备好后将火灶里的柴火添好后，锅里倒适量油，放入切好的肥肉，将肥肉里的油炒制出来。随着锅里的油开始越来越多，当肥肉出现焦黄色时，放一半洋葱丁，炒出香味后放入切好的瘦肉进行翻炒，炒大概5分钟后，将羊肉盛出备用。

然后放入剩下的洋葱和胡萝卜翻炒，炒到胡萝卜软熟。然后将羊肉倒回炒锅里继续翻炒2分钟左右，放盐和糖进行调味，味道调好后将羊肉取出备用。

随后取一些胡萝卜铺在锅底，主要是为了防止糊锅。然后将淘好的月牙米把放入锅内，在把炒制好的羊肉等菜品里全部东西倒入锅内，然后倒入开水，隐约能看到就好，然后墨青辰在火灶里添加材火后用大火烧至水开后盖上锅盖，然后退出部分材火开始转小火开始闷制。

烤包子和抓饭都弄好后墨青辰取出一些木炭，加入火灶进行引燃。然后取出烤架

搬到了亭子边上，木炭引燃后用钳子和铲子将木炭移至烤架内，均匀摆放后又适当的夹了一些木炭让它燃烧，木炭也是红柳树混合果树木屑压模碳化后制成的。为了让热芭吃一顿正宗的家乡饭，墨青辰也是费了不少脑筋。

看一看时间差不多了，墨青辰又将馕坑的肯度和抓饭的材火调整了一下后便开始后串起来肉串，墨青辰并没有全部串完，吃了再串并不会花费太多时间。