第2章 逃荒前的准备（3/5）

云屠户之前每天要到镇上卖肉，前年家里就买了一头两岁的小毛驴用来代步。现在去逃荒，小毛驴可以拉一个车，装粮食，棉被等重要的物品。另外又额外定做了两辆架子车。三个哥哥都继承了云屠户的天生神力。

所以，安排云二哥和云三哥去赶车走队伍前面，后面云大哥自己推一辆架子车，放一些锅碗瓢盆之类的东西，不是太重，他也能跟的上队伍。最后是云屠户和张氏也推一辆架子车，放着家里农具，锄头，砍刀，犁等铁制品，官府限制采购，不好购买，一旦安定下来都需要用到。

云依依跟着云屠户和张氏的架子车走，累了可以去驴车歇歇。这是提前排好的队形，既能相互照应，又不容易走散。

接着，张氏开始准备路上的吃食。她把家里的面粉里面放上芝麻，花生，少许盐，搅拌均匀。接着锅里放油，把搅拌好的糊糊放进锅里，小锅慢烘，直到糊糊变成轻微的焦黄色为止。千万不能用大火，大火炒糊了，就没法吃了。

这种炒好的面粉，吃的时候，用开水一冲，就能直接吃，又好吃又方便，还饱腹。家里人多，力气大，吃的也多，娘就炒了三十斤斤面粉，用防水的油布包好，放在驴车上。

家里的粮食，逃荒的路上也没办法磨，索性就全部磨好带走。张氏又取了两袋面粉，全部做成了又硬又厚的锅饼，虽然卖相不好，但是吃起来还是很好吃的。都是农家自己种的粮食，没有化肥，没有农药，吃起来口感香味十足，还环保健康。