第83章 炸酱面(1/5)
童安就托着烧烤站在电梯口等着母女俩人,张玲风姿卓越的拎着包走过来,伸出两个手指捏起一只鸡翅放进嘴里。
“嗯,闻着香,吃着更香。”
“妈妈,给我留一点。”小丫头抢回碗,再把小袋子交给童安。
看着一大一小在争抢着剩下不多的食物,童安只能无奈的伸出手指按下电梯键。都什么鬼。
“我晚上要吃面,你们两位怎么说?”童安看着那油花花的纸碗,想吃筋道的炸酱面。
“我吃饱了,晚饭你们俩父女自己吃吧。”张玲就是个蚊子胃,刚吃了两口就饱了。
“老爸,我也饱了。”
电梯来到楼上,童安把书包都放在书房中去,小丫头喝了一大杯水后就坐下来做起作业。童安对女儿最放心的就是她的学习,根本不需要去催促。
张玲也去换居家服去了,童安就拿找出半袋子面粉,从里面拿出三斤的放盆里加水使劲揉。成型后就放在一边发酵半小时。
又拿出一块牛肉切成肉末,放在热油里面炸成颗粒,加入葱姜蒜,入味后再加了半瓶的黄豆酱,加了点水煮成卤料,出锅后装在一个碗里。锅里再加上水开煮。
回过头再把那团半发的面用擀面杖压成薄皮,上面抹上一层面粉,再对折成一块,用刀一条一条的切成面条。
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