第100章 这玩意，你是咋研究出来的？（1/5）

将面粉和猪油简单的搅拌一下，随后便把刚刚准备好的温水缓缓地倒入盆里，一边倒，一边均匀的搅拌。

温水不能一次性加太多，需要注意面和水的比例。

把面揉搓成面团后，就可以搬到案板上面揉面了。

作为做包子的老手，陈岩和起面来那叫一个讲究，手光，盆光和面团光。

整套动作如行云流水，看起来很是解压。

将揉好的面团重新放回盆里，端到炕上醒发。

趁着这个功夫，陈岩开始清洗白菜和猪肉，准备所需的馅料。

听到菜刀当当当的敲击声，屋里的陈遥便好奇的凑到了厨房。

看着陈岩把剁好的肉馅放盆里搅拌，陈遥便知道自己帮不上什么忙了。

等把两种馅料都准备好，放在炕上的面团现在也发的差不多了。

“去，把面端过来。”陈岩吩咐道。

火炕上温度很适合发面团，陈岩用手撕开面团一看，里面已经开始呈现蜂窝状了。

这就说明面团发的很成功。

再次将面团倒到案板上揉了揉，最后搓成条，切成大小均匀的剂子丢给一旁的陈遥。

“你来擀饺子皮，我来包。”

陈遥这妮子虽然不怎么做饭，但擀饺子皮这种活还是手到擒来的。

两人搭配的无比默契，放馅，捏褶子，收包子口。