第125章 烤~面筋(4/5)
将面团放入碗中,加入适量的水,开始洗面。
轻轻揉搓着面团,水变得浑浊,淀粉被洗去,留下的就是面筋。
“终于要搞定了。”
最后将洗好的面筋放入锅中,加入适量的水,开始煮沸。
煮熟的面筋捞出后,张生将其挤压去掉多余的水分。
最后就是定向了,张生将面筋揉搓成了经典的长条形。
只要再改一改刀,就成为了一份标准的烧烤面筋了。
“呼~这要是游戏的话,高低得给爷整一个厨师的副职业呀。”
张生看着自己的杰作,十分满意的点了点头。
“布兰登,其他的搞定没有?”
张生转头看向一旁,被他拉来当苦力的布兰登。
而布兰登正苦着一张脸,十分不情愿的处理着买回来的各种肉类。
作为大家子弟,他还是第一次亲手做食物。
不过虽然开始有点生疏,但完成度都很好。
毕竟在这种家庭环境,虽然不会用菜刀,但是也会用刀具,道理是一样的。
“干的漂亮,真不愧是吊打索尔的布兰登!”
张生看他的样子,当场就开始了pua。
嗯,很明显布兰登很吃这套,一个13岁的小孩子,又能明白些什么呢?
张生的一番夸夸,成功让他尾巴翘上了天,继续任劳任怨的处理着食材。
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