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第282章 你明星了不起(4/5)

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看到菜单之后,谢屿和韩媛两人就知道帮不上什么忙了。

简单的蔬菜他们还能帮忙翻炒一下,这肉菜的难度可比之前高……

饭菜端上来,陈家伟看到每一盘的分量并不多。

韩媛解释:“这是单独给您做的单人餐,担心您吃不完,等下午的时候味道就不一样了。”

“好,我来尝尝味道怎么样。”

陈家伟拿起筷子,先是夹了一块冒着热气的鸡肉。

肉块泛着光泽,裹着稍微浓稠的酱汁,没有多余的配菜,只能依稀看到里面点缀的干辣椒段和花椒粒。

青红辣椒丝应该是出锅前放的,颜色非常鲜艳,阵阵香味,勾起人的食欲。

陈家伟将这块鸡腿肉放进嘴里,鸡肉的鲜味带着微微的辣,唇齿留香,酱汁虽然稍厚,但是并不糊嘴,也不会很咸。

是正好让人想要吃上一口大米饭的程度。

他吐出骨头,没有腥味,鸡肉处理的非常好,劲道不柴,但也不至于咬不动。

有了这一道菜,陈家伟对剩下的红烧肉和鱼香肉丝更期待了。

这条鱼表面应该是裹了一层干粉下锅炸的。

表面煎成了虎皮状,能更入味,但要是煎制的时间太长,则是会使鱼肉发干。

但陈家伟观察面前这条鱼,火候应该是刚刚好。

鱼肉就是要趁热吃,凉了的话口感不好,还会发腥。

他夹了一块鱼肚子,这是鱼身上比较肥的部位。

鲜嫩……

汤汁的味道恰到好处,没有压制鱼肉本身的鲜味,但也不会寡淡。

但鱼本身可能不太新鲜,食材本身不够好,拖了味道的后腿。

剩下的鱼香肉丝就更不用说,味道肯定是没问题的。

陈家伟吃到最后,只剩下半条鱼。

要不是这鱼不太新鲜,他吃撑了也要吃完。

下午,之前联系的广告公司来了,给他们送灯牌。

“你们这个餐厅距离大路有点距离,扯线直接到大路旁边吧,效果比较好。”安装师傅来到之后就提出了他的意见。

几人觉得没问题,毕竟餐厅距离大路确实有一段距离。

而且人家是专业的,说的话肯定没错。

就在师傅扯好了电线,准备安装时,姗姗来迟的郑志华不乐意了。

“这广告牌怎么是红色的啊?你看看这个招牌的红色和我们餐厅搭吗?一点都不好看。”

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