第102章 这顿饭就拜托你了(2/5)
“所以我希望你能准备八道菜品,其中有五道东北风味的菜式和三道传统的川菜。
你觉得如何呢?”
李怀德说着向何雨柱探询目光,显然是寻求一个确切的答复。
鉴于李怀德对何雨柱的专业能力了如指掌——他在迎宾楼上主打川菜,那几道川菜必然毫无压力。
至于东北菜肴,虽然上次展示过一次并赢得了极高的赞誉,
但考虑到自己尚未尝试过其他的东北美食,李怀德心里还是不免有些许顾虑。
然而,这点担心并非无法解决,因为厂食堂里还有精通此菜系的厨师。
如果出现何雨柱未掌握的东北菜目,
食堂的师傅可以出手协助,虽可能稍欠火候,但仍不失本色,保持应有的水准。
凭借目前二阶水平的厨艺技巧(覆盖各大菜系),对于何雨柱来说,烹制东北佳肴实属轻而易举。
适时谦逊固不可缺,但在关键时刻展现信心则尤为重要。
于是,何雨柱面露肯定之态,满怀信心地说:
“您尽管放一百个心吧,李老兄,东北菜式对我而言不过是雕虫小技,定能让今天来自东北机械厂的来宾们吃得开心满意!”
“我做的东北菜肴,其风味定不会亚于我的川菜!”
他如此说辞旨在坚定李怀德的信任感。
李怀德信赖其厨艺,并邀请他加入这次接待计划的目的就是为了提升宴会菜品的质量,当前何雨柱理应自信满满,而非显得不够格。
试想,若在如此时刻过分谦虚表示不擅长东北菜肴,那无疑会让对方误会。
李怀德相信你的才华,将这份重任交予你手,岂能让之失望乃至愤懑呢?
当然,何雨柱之所以如此自信,绝非虚张声势,他有信心带来出人意料的效果,让这场午宴更显非凡。
看到何雨柱那副信心十足的模样,李怀德也非常满意,笑着点了点头,说道:
“好吧,小何,那今天中午这顿饭就拜托你了!”
李怀德一边说着,一边拿出一张纸,上面列好了今天中午要做的菜肴。
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