第144章 全看内衣广告模特了(5/5)
“砰”的一声,赵小河瞬间精神抖擞。
“活过来了,满血复活!”
东方新递上筷子:“看你买菜辛苦,多吃点肉补补。”
赵小河感动:“东方哥,你简直就是我的能量棒。”
“???”
小河哥夹起一片回锅肉,急不可耐地送入口中。
肉片烤香四溢,弹牙而不腻。
虽因出油少了些滑嫩,却更添韧性。
鲜美与辣味交织,五花肉的脂香渐渐占据味蕾。
……
东方新洗净手,准备下一道菜。
提到川菜,一个字足以概括——辣。
但在明朝之前,辣椒还未传入中国。
于是,鱼香肉丝便成了川菜的代表之一。
这道菜全国闻名,几乎哪儿都能吃到。
那么,鱼香肉丝里到底有没有鱼?
答案就像老婆饼里有没有老婆一样。
这道菜考验厨师的刀工。
猪里脊、胡萝卜、木耳、葱需切得粗细均匀。
肉丝用料酒、蚝油、油、淀粉和盐腌制。
热油快炒,加入胡萝卜丝、葱段、木耳丝,快速翻炒。
美食:为了尝一口,食客们抢疯了