第202章 粤菜(5/5)
叮——
【抽奖结束:恭喜宿主获得粤菜精通】
随着提示声响起,东方新感觉脑中灵光一闪。
就跟前两次解锁菜系时一样。
这次的粤菜精通也带来无数前辈在美食探索上的画面。
雨水丰沛的亚热带气候滋养出各种食材,成就了精细的料理。
粤菜大厨博采众家之长,推陈出新,追求极致。
潮州菜、客家菜、高凉菜、湛江菜……
海纳百川,融会贯通。
这些画面交织呈现,不间断地在他眼前展现。
看着这些画面,东方大厨不禁有些跃跃欲试。
粤菜,可以说是八大菜系中最注重创新的一个。
菜品种类丰富,花招频出。
而真正的精髓在于清淡而不失味,鲜美而不俗气,嫩滑而不生涩,油而不腻。
融合了香、酥、软、肥、浓五味。
同时兼具酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
用料广泛,选材珍贵,配料巧妙。
在现代美食界,这菜系也极受食客们的喜爱。
正当这时,东方新的耳边又一次响起了提示音。
美食:为了尝一口,食客们抢疯了