第317章 就闻闻，解解馋（1/5）

“那你快做下一道菜，我再等等！”

“你要是饿了，先去商业街买根烤肠垫垫。”

“不成，我就等着吃你的菜。”

“那你离我远点，口水都快甩到我这儿了。”

东方新边说着话，边把盆里那些蛤蜊的水沥干，又仔细地冲了一遍。

接下来要做的菜名叫“西施含珠”，名字听起来挺吸引人的，但实际上和西施本人没啥关系。

为啥取名叫西施含珠呢，主要是因为这道菜用的是叫做西施舌的蛤蜊。

这种蛤蜊既不是蚬子也不是蚌，它长成三角形，壳是黄褐色的，尖端还带点紫色。

它跟别的蛤蜊不一样的地方在于，肉吐出来像个小舌头，所以又有西施舌的美称。

这蛤蜊的肉紧实有嚼头，既可以煮汤也能做成菜肴。

至于“含珠”嘛，很简单，就是把肉馅弄成丸子，塞到蛤蜊里面。

所以，这菜就有了“西施含珠”的名字。

这道菜讲究先蒸后炒，吃起来鲜嫩得很，而且做起来也不算麻烦。

不过，最花时间的一步是要让蛤蜊张开口，把肉丸塞进去。

这活儿技术含量不高，东方新就交给了赵小河，免得他没事干老围着砂锅转，一不小心烫了嘴。

但赵小河还没来得及对付那些蛤蜊呢，影视城的主路上就传来了一阵匆匆忙忙的脚步声。

这声音跟剧组开饭时候挺像的，只是规模小一些。

赵小河抬头一看，原来是《遮天》剧组和《开端》剧组的演员们来了。