第371章 一半就这么香了？（2/5）

将自然冷却的猪蹄下锅，加入冰糖、花雕、味精、盐、红椒、八角、香叶。

最后撒少许酱油，用炒勺不停翻炒。

待冰糖融化，与酱油、花雕充分融合后，

猪蹄像披上了一层诱人的亮棕色。

接着加适量清水，没过猪蹄，转小火慢炖。咕嘟嘟咕嘟嘟——锅中的葱姜八角在高温下，其香渐融于汁水，渗入猪蹄之中。

为柔嫩的猪蹄增添了一抹淡淡清香，小火慢炖更使得这香气愈发深入。

同时，冰糖的甜柔与红椒的热烈相得益彰，甜味让食物更加鲜美，而辣味则能迅速提升香气。

这时，其他调料随着沸腾的汤汁一起跳跃，最后深深渗透进骨头里。“哎呀妈呀！”

一直坐在旁边没说话的董记者瞪圆了眼睛。

这到底是什么神仙味道？

那迎面而来的肉香浓烈得快要爆炸了！啪嗒……

董记者突然感到嘴角湿润，低头一瞧，自己的口水竟然滴在胸前的单反相机上。

这味道居然这么霸道？

仅仅是闻到，口水就不由自主地往外冒。“这……这是啥玩意儿？”

“猪蹄。”

“我知道是猪蹄，可为啥这么香？”

杨泰安听完哈哈一笑：“当然是东方手艺好，不然外面哪来那么多蹭饭的？”

这话让董记者愣了好一会儿，随即猛然瞪大眼。

那些鼓掌叫好的，甚至坐轮椅拍红手掌的老头子，真是来蹭饭的？！

我的天！

真相竟然如此离谱？