第426章 丢了大脸(1/5)
接着,他起锅烧油,放入葱姜炒香,烹入料酒,再加上鱼头,大火炖成鱼汤。
汤色熬出来后呈乳白色,醇厚浓郁,香气四溢。
老鲁馋得不行。
这种美味谁能顶得住?
别说鼻炎二十年,就算是五十年的老鼻炎患者也忍不住要被这香味馋疯了吧。
妈的,进就进黑名单,现在就想好好尝一口!
与此同时,东方新又重新热锅放油,放入辣椒段、豆瓣酱、大蒜炒香。
再倒入鱼汤、料酒、白糖、陈醋、胡椒粉煮沸。
等汤滚开之后,滤掉残渣,将鱼片放入汤里煮熟。
鱼肉煮好后捞出盖在豆花上。
中间撒上黄豆和葱花,最后浇上一勺热油。
高温的油激发出所有食材的味道。
大碗里的鱼散发出阵阵香气,勾起了众人的食欲。
很快,香气从门窗飘出,弥漫在整个院子。
几位嘉宾垂涎三尺,摄制组的摄影师更是眼珠都快瞪出来了。
“是豆花鱼吗?真香啊!”
“东方大厨的技艺真的是少见,在四川重庆也没吃过这么香的豆花鱼。”
“感觉天下没有他做不出的菜。”
“那是自然,他可是我的东方新哥哥。”
“怎么是你的,明明是我的。”
大家聊着聊着又陷入了热芭和赵璐思之间的争执。
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