第87章 竞赛(4/5)
“不是,我们多酿一点,可以给我哥,”周莞尔顿了顿,“还有咱们爸妈寄一点过去,”她笑了笑,“毕竟第一次做嘛。”
安燃一想觉得挺有道理,点头道:“那我们待会儿得买个大一点的容器。”
第一次发酵的晚上当她们带着特大号酿酒容器出现,一下子吸引了所有人的目光。
一片震惊之余,指导老师走了过来,指了指,笑道:“你们这个,只怕恒温箱里放不下啊。”
“啊?”竟然忘了这个问题!
老师朝她们挥挥手,“你们快开始吧,我看看能不能再给你们申请个恒温箱。”
安燃和周莞尔赶紧道谢:“好的,谢谢老师。”
她们按照视频过程一步一步操作。
先是蒸糯米。这第一步就被打个措手不及——10斤糯米花了将近两个半小时才全部蒸熟;
不过后面还算顺利,先用温水把酒曲化开,倒入蒸好的米中,搅拌均匀,再在中间挖个洞,最后用保鲜膜将口密封。
然后在老师的帮助下放入恒温箱内发酵。
这一切都完成后,已经快晚上十一点了。
走在回宿舍的路上,月明星稀,白桐花香气正浓。
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