第49章 好甜呀!像椴树蜜(4/5)
不过,经过这些天的“璀璨”,苍梧逐渐适应了辣菜。成留怕辣,但是吃货是执着的。
辣怕什么,只要好吃都可以塞进嘴里。
“别停,停了容易糊。”江文卿提醒道。
第一锅,可以出锅了。但是,其他四锅还不行,预计还要个把小时,才能停火。
李程用木勺,开始往锅里挖粘稠的糖稀。
担心糖稀冷却凝固后,糖膏会粘连模具,江暖提前准备好清洗干净的薄荷,将其铺垫在一个个模具的地步。
第一次熬制方糖,他们也不知道结果如何。
只能把能想到的可能,都提前做做准备。
“哦哦哦…”肖一鸣忙搅拌起来,同时收回渴望的眼神。
李程小心吞咽着口水,啧啧称奇,说:“文卿啊!这茅草根熬制出来的方糖,跟蜜蜜草熬出来的糖块完全不一样啊!它竟然是乳白色的,看着有点像奶块……”
“奶块,我不这样认为。我看着,方糖更像是椴树蜜。看着,就能想象得到吃进嘴里的感觉。”江文卿认真道。
他没吃过椴树蜜。
但是,他曾在图书馆看过椴树蜜的图片。
面前的方糖,像极了当时书上记载的椴树蜜。
“椴树蜜,那是什么——”
“蜂蜜的一种,很甜,可以直接吃,也可以用来冲水喝,还可以用来涂抹面包/饼干等等。”
江文卿一描述,一形容。
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