第198章 韩国泡菜(3/5)
“美美,你确定要用这些配料吗?”雅雅指着桌上的食材,有些疑惑地问道。
“当然,书上就是这么写的。”查美美自信满满地回答。
雅雅摇了摇头:“美美,你不能完全照搬书上的做法。
每个地方的口味都不一样,你要根据我们这里的口味来调整配料。”
查美美愣了一下,随即点了点头:“你说得对,雅雅。那你觉得我们应该怎么调整?”
雅雅思索了一会儿,说道:“我们可以减少一些辣椒的用量,
增加一些蒜和姜的比例。这样既能保留泡菜的辣味,又能增加一些香气。”
查美美听后,眼前一亮:“雅雅,你真是个天才!就这么办!”
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