第301章 红糖年糕（1/5）

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【红糖年糕】

糯米粉混合少量粘米粉和澄粉，倒入牛奶和少量花生油，不断搅拌成面糊状。

再往锅里撒入约半锅红糖，开小火直至红糖融化成“红糖水”，然后慢慢倒入刚才的面糊，搅拌均匀直至雪白的面糊成为淡棕色。

将淡棕色的面糊倒入长方形的模具中，上方嵌上几颗红枣便可上锅去蒸。在蒸熟后撒一些白芝麻在年糕上就完成了！

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天欲雪，威廉和杜明贤匆匆告辞虞莹和虞士杰，在飘洒着零零散散雪花的路上往回走。

“虞莹丫头怎么样了？”威廉询问道。

“前两天伤心得厉害，这两天稍微好一些了。送了些【红糖年糕】，希望阿姨是开开心心走的，也希望父女俩能赶快振作起来！毕竟日子还得过下去。”

“小老板两边跑辛苦了，身体吃得消吗？”

“还好吧。而且我这都不算什么，虞莹才是最痛苦的啊！毕竟阿姨才50多就走了，未免太早了些！”