第326章 厨神斋的发展之路（4/5）

﹝但能给消费者一个总体来说优良的印象就算是本事了吧？﹞

“嗯，宽敞明亮的店面功不可没。”

新年伊始，杜明贤下定决心要将厨神斋搬迁到街巷口那家更大的店铺了。合同已经签好，简单的装修在元旦假期一结束就开始马不停蹄地进行，应该来得及在这边的租约到期前就完成！比起现在这个小小的地方，那家60平米的铺子才真正有“店面”的感觉！

“等新店装修好后，我就不卖粥和点心了！早上、中午、和下午联动，开始卖各式面条！”杜明贤想起自己来这边吃的第一顿就是【葱油拌面】，简单却回味十足！

﹝下一步的运营方向吗？卫生和食品安全我相信你，但定价你是什么想法？﹞

“毕竟是针对中低消费水平的顾客群体嘛，自然不敢像墨熙那样一碗【葱段海参面】卖68了！所以我想大概也就是24左右吧？当然，这是小碗！中碗30、大碗33——还是吉事果的老套路！”

﹝根据网上的资料，这个价位对附近的居民来说还是偏贵。﹞

“没办法啊！如果价格再低，先不说我会不会赔本的问题，搅乱了市场行情最后会引起恶性价格竞争的！”

﹝我建议你该开始隔三差五搞些优惠了，毕竟很多人很看重这个的！﹞

“好！我记住了，还有呢？”

﹝对食品精益求精的态度值得称赞，但为了更大的利润空间，需要引进机械设备——比如你准备卖面条，就要购置面条机，并且尽量将生产规模变得标准化、统一化！﹞

“那样每碗面的味道不就都一样了？而且是那种毫无人性的机械化加工品…”