第464章 糖醋藕丁（1/5）

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【糖醋藕丁】

刚买的莲藕去根、削皮后洗净，切成一口大小的丁状，放入盘子中备用。

酱汁的调法是：以2:1:2的比例加入生抽、米醋、和白糖，另外可以适当加一点老抽来调色，最后加一少许盐来调味提鲜。

油锅中放入藕丁，假如适量切成小片的彩椒，不断翻炒大约一分钟后倒入酱汁。用淀粉调水勾芡，翻炒收汁，最后加入葱花和熟芝麻即可出锅装盘！

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“来！这个酸甜口味的【糖醋藕丁】你应该会爱吃吧？”

杜明贤小心翼翼地把盘子端在米莉面前，并嘱咐她要细嚼慢咽。

“这个是什么？在mommy那里没见过！”

“藕…藕就是…呃…lotusroot？”

“诶？这么大的吗？”

“算了，不管是什么你就都尝尝吧？你daddy最爱吃的就是这种东西！”

“是吗？”米莉好奇地眨了眨眼睛。

“对，别看他平时大鱼大肉不含糊，其实最喜欢的还是豆腐、笋、藕这些东西；我经常会做，你daddy也愿意吃！”