第141章 美味2(4/5)
安菲加入适量的盐、鸡精和几滴香油调味,然后轻轻搅拌均匀。不一会儿,一锅热气腾腾、香气扑鼻的紫菜蛋花汤就做好了。
汤的表面浮着金黄的蛋花和深紫的紫菜,那虾仁的鲜味更是融入到每一滴汤水中,让人闻着就忍不住想要立刻品尝。
安菲双手捧着那一大碗热气腾腾的紫菜蛋花汤,迫不及待地凑到嘴边,轻轻地吹了吹,然后小心翼翼地抿了一小口。
那鲜美的汤汁一入口,瞬间在她的舌尖上散开,温暖而顺滑。安菲感受着那股暖流顺着喉咙缓缓流下,仿佛一条温暖的小溪在身体里流淌。
她再也忍不住,大口大口地喝了起来。每一口汤都带着紫菜的清香、蛋花的鲜嫩和虾仁的鲜美,丰富的味道在口腔中交织融合,让她陶醉其中。
安菲喝得有些急,汤汁顺着嘴角流了下来,她也顾不得擦拭,只是不停地喝着,一碗汤很快就见了底。
喝完最后一口,安菲放下碗,满足地长舒了一口气。她的脸上洋溢着幸福的笑容,额头和鼻尖都冒出了细密的汗珠。
此时,她感觉一股温暖的力量从胃里扩散到全身,四肢百骸都被这股暖意包裹着,原本因为寒冷而有些僵硬的身体渐渐变得柔软放松。
安菲轻轻摸了摸自己的肚子,那种暖乎乎的感觉让她感到无比舒适和安心,仿佛所有的疲惫和寒冷都在这一刻被驱散得无影无踪。
安菲喝完那一大碗暖乎乎的汤后,干劲十足地又准备做起发面糖饼。
她先从橱柜里拿出面粉,将其倒入一个大大的面盆中。接着,用温水慢慢调和酵母,倒入面粉里,同时加入适量的水,开始用双手揉面。安菲的双手有力而灵活,面团在她的揉搓下逐渐变得光滑且富有弹性。她不停地揉着,直到面团达到了理想的柔软度和韧性。
然后,安菲用一块湿布盖住面盆,把面团放在温暖的地方让其发酵。在等待发酵的过程中,她开始准备糖馅。安菲把白糖和少许面粉混合在一起,搅拌均匀,这样可以防止糖在烙饼的时候流出来。
过了一会儿,面团发酵好了,体积膨胀了约两倍,表面出现了许多蜂窝状的小孔。安菲把面团取出放在案板上,再次揉面排气。
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