第143章 超级美味（4/5）

她先给母鸡放血，鲜红的鸡血流入提前准备好的碗中。接着，她用热水浇在母鸡身上，以便轻松褪去鸡毛。安菲手法娴熟，不一会儿，母鸡就变得白白净净。

去除内脏和鸡油后，安菲把处理干净的母鸡仔细冲洗了几遍。然后，她将两只母鸡放入一个大大的砂锅中，加入足够的清水，水量几乎要没过整只鸡。

点燃炉火，蓝色的火苗轻轻舔舐着砂锅的底部。随着水温的逐渐升高，锅里开始冒出细小的气泡，安菲守在一旁，耐心地撇去浮沫。

浮沫撇净后，安菲开始往锅中添加调料。她放入几片生姜，几段大葱，少许料酒，还有一些从自家菜园采摘的新鲜香料。

此时，厨房里弥漫着淡淡的鸡汤香气，安菲调整了一下炉火的大小，让鸡汤保持着微微沸腾的状态，慢慢地炖煮着。她时不时地过来查看一下，用汤勺轻轻搅拌，确保每一块鸡肉都能均匀受热，每一种调料都能充分融合。

安菲小心地端起那锅熬得香浓的鸡汤，缓缓倒入另一个大锅中，点火将鸡汤再次煮沸。

鸡汤在锅中翻滚着，散发出诱人的香气。安菲将包好的馄饨一个个轻轻放入锅中，馄饨如同轻盈的小船，在翻滚的鸡汤中起起伏伏。

她拿着长柄勺，轻轻地推动着馄饨，防止它们粘在锅底。随着时间的推移，馄饨的皮逐渐变得透明，里面饱满的馅料若隐若现。

安菲密切关注着馄饨的状态，当它们全都漂浮在汤面上时，她知道馄饨已经熟透了。

她迅速地将馄饨舀入准备好的碗中，每一碗都盛得满满的。接着，她用大勺舀起滚烫的鸡汤，浇在馄饨上，瞬间，鸡汤的香气与馄饨的香味完美融合，弥漫在整个厨房。

煮好的馄饨在碗中相互依偎着，鸡汤的表面泛着一层薄薄的油花，还飘着些许翠绿的葱花，让人看了就垂涎欲滴。

安菲端起一碗碗热乎乎的馄饨，小心翼翼地放在餐桌上，那热气腾腾的景象，仿佛带着无尽的温暖和满足。

那金黄色的鸡汤在锅里欢快地翻滚着，一个个小巧玲珑的馄饨在其中上下翻腾，就像一群顽皮的小精灵在金色的海洋中嬉戏。

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