第48章 别看我现在这样,年轻时也和你一样帅!(1/5)
“糯米有吗?”
“有的,正宗的兴阳糯米!”
“不错,那给我来六十斤吧!”
“没问题。”
徐洋直接拿出手机扫码付钱,这些天摆摊也是赚了不少的钱。
自然在买食材方面也是没有半点的心疼了。
毕竟,在他眼里,这些买来的东西,很快就能变成顶级的美食。
十几倍的还回来。
“小伙子,看你年纪轻轻,倒是挺有眼光!”
米店老板一边给徐洋装米,一边笑着称赞道。
对此,徐洋只是淡淡一笑。
要做出最正宗美味的水晶糕,自然在食材的选择上不能有一丁点的马虎。
巧妇还难为无米之炊……
更何况,徐洋向来就是一个十分认真且注意细节的人。
说到做水晶糕,就不得不提到粳米还有糯米。
只有这两种米做出来的水晶糕才能原汁原味。
如果用其他的米,虽然大差不差,但是味道却会有很大的不同!
这种传统的中式糕点,每一个细节,用的食材都不能马虎。
甚至就连制作的过程都必须完全手工完成。
这点和西方的厨艺就有很大的不同了。
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