第177章 谁说这水晶虾饺老了？这水晶虾饺简直太棒啦！（2/5）

徐洋先是在澄粉加入了一些木薯淀粉，这样可以增加面皮的弹性。

接着徐洋开始处理淡水虾。

先将虾冲洗干净，随后剥壳后再用牙签去掉虾线。

将去掉虾线的虾放到小苏打水浸泡半小时左右。

剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉。

五花肉切成小丁，再剁成肉泥。

到时候可以增加馅料的香润口感！

……

一连串的操作，徐洋根本就不带歇息的那种。

很快，三层的蒸笼，每一层都至少摆着一百五十只水晶虾饺。

接下来只需要用中火蒸上十来分钟就能够大功告成了！

徐洋足足制作了将近八百多只的水晶蒸虾！

……

等到了七点半的时候。

其他的美食也都陆续做好了。

和往常一样，酱肉包、绿豆沙冰还有准备现炒的牛河。

这大概就是徐洋早摊会卖的美食。

现在还新加入了水晶蒸饺！

一切都忙完了，徐洋也开始去叫小家伙起床。

此刻的小家伙居然还没有睡醒，换做平时，这会早该饿了！