第39章 煎饺新吃法(3/5)
这样既可以保持煎饺的美味,又可以避免卤汁溅出来。”
李善善听了,眼前一亮:“对啊,我们可以试试蒸的方式。但是,蒸出来的煎饺还能保持之前的口感吗?”
刘朝微笑着说:“我们可以试试看,说不定会有意想不到的效果呢。”
于是,他们开始了新一轮的尝试。他们调整了煎饺的配方,增加了适量的水分,然后用蒸的方式来进行烹饪。
等待蒸熟的过程异常漫长,李善善和刘朝的心情也越来越紧张。
然而,当他们打开蒸锅的那一刻,一股浓郁的香气扑鼻而来,他们知道,这次的努力没有白费。
李善善小心翼翼地夹起一个蒸煎饺,轻轻咬了一口。
顿时,一股浓郁的卤汁从煎饺中流出,口感鲜美,完全不输给之前的煎制方式。
刘朝也尝了一口,满意地点了点头:“没错,就是这个味道!”
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