第70章 花菜和豆腐的融合(1/5)
李善善抬起头,看了看刘朝:“什么主意?”
刘朝神秘地笑了笑,说道:“我最近在网上看到一个视频,
讲的是一种新式的卤菜做法。他们把花菜和豆腐融合在一起,据说口感非常独特。”
李善善皱了皱眉,有些怀疑地问道:“花菜和豆腐?这两种食材完全不同,怎么可能融合在一起?”
刘朝耸了耸肩,说道:“我也不确定,但我们可以试试。反正你现在也没有更好的办法,不如就当是死马当活马医吧。”
李善善犹豫了一下,最终点了点头:“好吧,那就试试。不过,你得帮我一起做,我一个人可搞不定。”
刘朝笑着答应了:“当然,我可是你的得力助手。”
两人开始忙碌起来。刘朝负责准备豆腐,李善善则继续处理花菜。他们按照视频里的步骤,
先将豆腐切成小块,然后用卤水浸泡。接着,李善善把花菜焯水,去掉多余的苦味。
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