第77章 制作卤蟹柳(2/5)
“善善,你这蟹柳是怎么做的?”芸芸问道,语气中带着一丝专业。
李善善详细地描述了自己的制作过程,从选材到卤制,
每一个步骤都讲得清清楚楚。芸芸听完后,点了点头,然后拿起一块蟹柳,仔细端详。
“你这蟹柳,选材没问题,卤制的时间和火候也差不多,但味道确实有点不对劲。”芸芸皱着眉头说道。
“那怎么办?”李善善急切地问道。
“别急,我们先试试调整一下调料的比例。”芸芸说着,从包里拿出一个小本子,开始记录。
两人在厨房里忙活了一下午,反复调整调料的比例,直到天色渐暗。
最后,芸芸尝了一口新调制的蟹柳,满意地点了点头。
“这次差不多了,善善,你再试试。”芸芸说道。
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