第117章 包浆油条(2/5)
随着时间的推移,卤汁的香味逐渐渗透到鹌鹑蛋中,散发出诱人的香气。
“善善,这卤鹌鹑蛋的香味真是太诱人了!”芸芸忍不住赞叹道。
李善善笑着回应:“是啊,希望顾客们也会喜欢。”
李善善的脑海中突然闪过一个念头,她停下手中的活计,转向芸芸说道:
“芸芸,我在想,如果我们把鹌鹑蛋的蛋黄去掉,然后在里面夹上包浆豆腐,会不会让口感更丰富一些?”
芸芸闻言,眼中闪过一丝惊讶,随即露出了思索的神色:
“包浆豆腐?这倒是个新奇的想法。不过,去掉蛋黄会不会影响鹌鹑蛋的口感?”
李善善点了点头,解释道:“蛋黄虽然好吃,但有时候会让人觉得腻。
如果我们用包浆豆腐代替蛋黄,既能保持鹌鹑蛋的鲜美,又能增加一种新的口感层次。
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