第194章 卤烧鸭(5/5)
李善善点点头,说:“是啊,芸芸的主意确实不错,只是我煮得太过了。”
刘朝笑了笑,说:“那我们就从这里入手。既然味道没问题,
我们只需要调整一下烹饪时间,让鸭肉保持一定的嚼劲,但又不会太硬。”
李善善听了,眼睛一亮,说:“对啊,我怎么没想到呢?刘朝,你真聪明!”
刘朝摆摆手,说:“别夸我了,咱们赶紧试试吧。”
两人回到厨房,刘朝仔细观察了李善善的烹饪过程,发现她在煮鸭子的时候,火候控制得不太好。
于是,他建议李善善在煮鸭子的时候,先用大火煮沸,然后转小火慢慢炖,最后再大火收汁。
三十岁的逆袭人生