第101章 带族里致富（1/5）

其中一板豆腐被姜宁宁切成小块，用稻草一层一层码放好，打算做霉豆腐，也就是豆腐乳。

另一板豆腐，姜宁宁打算做成臭豆腐。

田氏和萧富山都以为姜宁宁也只是琢磨，也没多问。

姜宁宁蹲在灶门口许久，也不知道在想什么，田氏和萧富山都只当她又是在琢磨，也没打扰。

姜宁宁觉得可以了，不用再装了，然后，便让田氏和萧富山按她说的步骤，和她一块开始做千张、香干、腐竹、素鸡这四样。

等东西都做出来，田氏和萧富山都瞪大了眼。

甚至忍不住不停的看着姜宁宁的脑袋。

这脑袋也不大啊，怎么就这么聪明呢。

但做臭豆腐和豆腐乳就没那么快了，尤其是豆腐乳的制作过程，加上长毛毛的过程，少说也得半个月才能食用。

臭豆腐倒是不需要那么长时间，两三天就可以了。

这是不复杂的臭豆腐做法。

也有复杂的，光是臭豆腐卤水的制作就需要很长时间，不过这种暂时就算了，她嫌麻烦。

五月十五这天早上，看臭豆腐做好了，姜宁宁便想去请萧氏一族的人过来了。

至于豆腐乳就不等了，等以后做好了，再教给族里不迟。