第154章 侯爷，这是胡瓜（4/5）

“老王，找四个人把烧烤架抬出去。”

“好的侯爷！”

苏尘抓起一把烤串签子，向外面走去，他要教御膳房的伙计，怎么穿串。

“注意哈，这黄瓜和土豆片，要穿两根签，不然烤的时候它转动。”

……

一刻钟后，苏尘让伙计取来木炭生好炭火，他要教一下他们怎么烧烤了。

苏尘让王德发找来四名厨子。

“我先教你们怎么烤，厨房有炼猪油吗？”

“侯爷，御膳房只剩下一点点猪油。”一名御厨答道。

“没关系，先加热一下放点细盐下去化开，等会再用肥猪肉熬制一些猪油便是。”

苏尘将他们穿好的一些烧烤食材，分别取一些。

“你们注意哈，烧烤的时候，尽量等炭火的明火熄灭后，再烤制食材。”苏尘一边翻转烧烤架上的食材，一边对厨子说道。

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四名厨子认真的听着，这些厨子对苏尘都不陌生，有两名是乐膳酒楼调回来的。

当初就是苏尘教他们开锅的。

“这食材烧制的时候，要时常翻转，保证食材受热均匀。