第37章 小灰换洋火（2/5）

“嗯，好脆！”一半锅边一边榆钱馅，咬一口，香酥脆加上一股子肉香，因为馅料加了荤油，再一口下去，又吃到个软糯的小油渣子，“哎呀太好吃了。”

伯父伯母，他们早就凑过来了，也掰着打烀饼，不过不知为啥，大哥二哥没有回来！

叶檀在厢房，又搞着猪肉。

弯身拿出来一个大的瓦罐，把猪油放入锅底，他把白糖一把放到了锅底，见白糖从白到黄再到颜色深冒了泡，便把刚切的一把五花放里面，迅速煸炒。

屋里迅速涌出焦糊糖，那味道更是诱人。

伯父伯母和杨香凝刚吃完了打烀饼，就闻到了一股子焦糊糖，任何人都无法抵制这样的甜香。

于是伯父伯母，

也往外扒着头，

试图寻找香味。

叶檀迅速把五花肉片裹匀了糖色，入味差不多了，又往里面夹着松茸片，然后一喷水，便盖上锅盖。

刚才和好的白面，擀成片，切成条，然后一缕一缕抓起来，三扭两扭，便扭出来了七八个小卷子。

又打开锅，往四周围粘贴着死面小卷子。

最后盖锅盖，又将毛巾压上。

在这个空，他又把买来的所有的肉，都切成了细长块，还如过去的做法，擀出来盐面，洒在肉体表面，安放在瓦罐里储存。

包括那一堆肥膘，也如此处理。