第417章 上梁祭梁、稳梁抛梁（1/5）

叶檀给外头的小八小九端出去了一盆土豆，一盆洋葱头，“来，把这些都收拾收拾，土豆切滚刀块。”

见他们两个面面相觑。

叶檀拿过来一个土豆，做个样子给他们看，小八赶紧抢过来刀，“叶哥，我会了，我来我来！”

小九被搁浅，有些傻眼，叶檀吩咐，“小九你切葱头，依然是滚刀块，注意别辣眼！”

小郝一见小八小九都忙起来，赶紧来了句，“要不叶哥，我继续去烧火吧。”

叶檀一笑，“也好！那我去切肉。小郝继续烧火，正好我一会儿就要焯肉了。”

叶檀开始焖米饭。

小郝跟着烧火。

焖饭一大锅，还需要技术，开始一定要缓火，然后水不能放多也不能放少，总之，需要掌握火候和水量。

叶檀把五花肉切成牛眼大小，然后放大锅里，开水焯一下，然后都捞在了大盆里控水，最后倒油，熬糖色后，一大盆翻炒着。

都裹上了颜色，又是各种调料来一通。

大概肉入好味后，盖上锅盖，大锅炖肉……这一个屋子还不够，他又去了西厢房。

那边也是两个屋子，外屋两个简易灶台。

也是新盘的炕。