第194章 私房菜（3/5）

之前他给林启荣出的主意，把楚省会所的私房菜的理念融入到华居酒店里。

后来林启荣回去思索了一番，越来越觉得这事情可行。

私房菜讲究小而精致，价格实际很多人能接受，只是很多人约不上，或者排不上，资源只是被有限人群占据。

就好比现在的陈家菜，按位收费，正常1000左右一位，最贵也就2000多一人，对很多商务合作中关键的宴席来说，不少公司还是可以接受的，但他们很难约上。

华居的栀子花酒店的定位是轻奢，面对的消费群体是，小有消费能力的个人和企业不错的商业人士。

如果栀子花酒店配套的私房菜，比市面的标准降低一些，针对商务合作情况下，还是具有吸引力。

私房菜模式，不管是私密性还是新颖度，都能让宴请的客户有一种受重视的感觉。

林启荣回去以后，在苏易的思维上延伸了一下，觉得只有楚菜不适合，可以尝试把华夏几个主流的菜系都融合进去。

例如栀子花酒店，未来在京都开的酒店，不同的门店配置不同菜系的私房菜小饭馆，做成不同的系列，形成华居酒店的特色。

当苏易听到林启荣的想法，眼前一亮。

虽然没有人在酒店上这么做过，但这种华夏饮食文化的系列，结合酒店，似乎能走出不一样的路。

苏易的思路转回来，一脸嘚瑟的看着张海梦说道：

“我不常在京都，不代表在京都不认识朋友啊。”

“而且这种钱能搞定是事情，就不是问题，不要大惊小怪。”