第185章 制作小龙虾(1/5)
夏语柔转身,从一旁的调料罐中轻轻捻起几瓣金黄的蒜蓉,蒜香瞬间在空气中弥漫开来,与之前的香辣气味大不相同。
她细心地将捣鼓好的蒜蓉撒入另一个准备好的小碗中,加入适量的盐、糖和少许鸡精,再淋上几滴香油轻轻搅拌,直至每一粒蒜蓉都均匀裹上了调味品的精华。
“婉婉,这道蒜蓉口味的小龙虾关键在于蒜蓉的香气要足够浓郁,又不能抢了虾肉的鲜甜,适合儿童和老年人食用。”
夏语柔边说边将腌制好的龙虾小心翼翼地放入另一口锅中,这次选择的是小火慢炖,让蒜蓉的香与龙虾的鲜缓缓融合。
适时,她轻声细语道:“婉婉,现在火候已至,是时候让这道蒜蓉龙虾绽放它的魅力了。来,你试试这最后的调味。”
说着,夏语柔将手中那碗精心调制好的蒜蓉酱汁递给了江婉,手指轻触碗沿。
她接过酱汁,手腕轻抬,金黄的蒜蓉酱汁如细雨般均匀洒落在慢炖的龙虾上,每一滴都浇落在了龙虾壳与肉的缝隙间。
蒜蓉龙虾出锅的那一刻,厨房里仿佛被温柔的金辉所笼罩。蒸汽携带着浓郁蒜香的鲜美缓缓升腾,让人不由地深呼吸,想要将这份香气永久地镌刻在记忆深处。
夏语柔揭开锅盖,龙虾通体被一层金黄的蒜蓉覆盖,红壳在光线下更显诱人。
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