第185章 用酸辣土豆丝收买（4/5）

「你是男的你也比不上许学长～」

「曾小婧!」

「略略略～」

曾婧片刻的休息在和予乐聊天中缓解了点疲劳不堪。

她真的觉得好累，不愧是‘金口腔，银牙科打死不去小儿科’。

若晚走进厨房后，她先把围裙系好，然后走到堆菜区前，仔细地看着各种蔬菜。她想，要做一顿美味的饭菜，首先得看看有哪些食材可供选择。于是，她开始认真思考起来。经过一番观察和比较，最终她选择了土豆作为今天的主角，并决定做一道酸辣土豆丝。这道菜简单易做，口感爽脆，是若瓷和予乐最喜欢的，也是她最喜欢的菜系之一。她手法娴熟地拿起一个土豆，先将其清洗干净，然后用刀轻轻削去外皮，露出里面黄澄澄的果肉。接着，她将土豆放在案板上，右手握住刀柄，左手按住土豆，开始切起丝来。只见她刀法利落，动作迅速，不一会儿功夫，就把整个土豆切成了均匀细长的土豆丝。切好的土豆丝被放入清水中浸泡，去除多余的淀粉，使其更加爽脆。

接着，锅中倒油，油热后放入蒜末和干辣椒爆香。瞬间，香气四溢，刺激着人们的味蕾。随后，土豆丝被沥干水分，倒入锅中。

大锅外灶台前，若晚快速翻炒着土豆丝，使其均匀受热。随着翻炒的进行，土豆丝逐渐变得金黄酥脆。此时，加入适量的醋和盐，再撒上一些辣椒粉，继续翻炒均匀。

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不一会儿，一盘色香味俱佳的炒酸辣土豆丝就出锅了。金黄的土豆丝散发着诱人的香气，酸辣的味道让人垂涎欲滴。每一根土豆丝都裹着浓郁的酱汁，口感爽脆，酸辣可口。

若晚炒完酸辣土豆丝再考虑做个荤，然后打个汤就可以了。

最后摆上桌时，予乐摸着说自己饿了的肚子示意它安静下来，可是鼻子不放过这食物的香气，她站起身，往桌前一站拍了一张照片直接放群里，不能让她一个人受美食勾引罪，她已经预料到等下曾婧看见照片的消息了。