第389章 驱虫草，蚊香（1/5）

柳依依找出家里的铁叉子，从鸭腿下方插入，穿过胸骨，然后把鸭子放入沸水里滚几圈，然后再拿着勺子舀起沸水浇烫鸭身。

这样做，可以让鸭皮快速收缩绷紧，出现毛孔。

“娘，帮我一下，把那个碗里的饴糖涂在鸭子身上，要涂得均匀一点。”柳依依请求。

与其让娘亲在边上好奇地看着，不如让娘亲也参与进来，这样就不会问那么多了。

可结果让柳依依失算了。

赵小兰一边往鸭子身后涂抹饴糖，一边问：“鸭子上面为什么要抹糖啊？鸭子甜甜的，能好吃吗？”

“娘，这是为了给鸭子上色，增味，反正现在跟你说，你也不明白。你看着就好了，等烤鸭烤出来，你就明白了。”柳依依哭笑不得，娘亲现在化身十万个为什么，好多问题。

赵小兰看到女儿有些着急了，笑着说：“呵呵，不问了，那我就等着看结果了。涂好饴糖了，接下来呢？”

“接下来就是放在通风口吹干了，过一个时辰就可以进烤炉了。”柳依依笑着说，指挥娘亲把鸭子晾起来。

赵小兰一一照做，内心别提多好奇了。

这涂了饴糖的鸭子到底是什么味道呢？

家里有烙饼的小鏊子，让娘亲帮忙烙饼。