第263章 禁酒令(3/5)
草根算是好一点的填饱肚子的东西,树皮才是最难吃的,不仅粗糙难以下咽,还特别难煮,从早煮到晚才堪堪能吃。像柳树皮、杨树皮、桑树皮、构树皮这些都是能吃的,不过最好吃最抢手的当属榆树皮。为什么呢,不仅仅因为榆树皮碾碎了味道比较好,它还有一种特别之处,它泡水或煮会生出粘液来。这粘液又叫刨花水,可以用来护发,和现代的啫喱差不多,那些唱戏的头发就是用这刨花水盘起来的。
榆树皮碾碎,然后煮熟泡它一会儿,再加入麸皮稻糠一起煮,这样的做法能使难吃的麸皮稻糠被煮出的榆树皮粘液包裹住,从而使喇嗓子的稻糠变得容易吞咽,味道上也好上不少,那叫一个地道~~
经常吃糠的人都知道,稻糠吃多了容易便秘拉不出粑粑。这是用榆树皮一起煮,就能轻松解决这个问题,大人吃了爽歪歪,小孩吃了再也不用大人来掏屁股…………
其实按照顾亮的推算,村里人大部分人家家中还是有一些存粮的。毕竟他们靠山吃山,从山上寻了这么多东西不是白寻的,之前种的麦子也不是白种的。
只不过人不是猴子,是懂得未雨绸缪的。他们深知这灾年短时间内是看不到头的,家中的粮食必须藏好不到万不得已是不能吃的,现在吃了以后吃啥呢!而且趁现在树皮草根还充足,能吃就多吃点,要不然到后面这些东西都没得吃了。再说了,别人吃树皮你家吃粮,那不是引人眼馋嘛!这时候别人找你借粮怎么办,你没借别人记恨怎么办,别人知道你家有粮半夜来偷怎么办?
在这种情况下,兰溪村的人都心照不宣、心有灵犀的吃起草根树皮来。
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