第139章 管理王府中馈（2/5）

在二夫人的提议下，她决定要学习管理王府中馈。

王妃要学习管理王府中馈，姚总管和王嬷嬷自是不敢怠慢，尽心尽力地陪在她旁边教导。

姚总管认认真真的说道。

“王妃，这管理中馈，首要的便是清楚府中的账目收支。

每月各项开销都需有明确的记录。

比如厨房的食材采购、下人的月钱发放、府中修缮的费用等等。

小到一针一线，大到贵重物件的添置，都要心中有数。”

说着，他将一摞厚厚的账本呈到王妃面前。

逐一向许可可解释其中的关键和要点。

等他俩学习告一段落。

王嬷嬷又上前补充。

“王妃，除了账目，府里下人的安排也极为重要。

哪些人负责洒扫，哪些人负责膳食房，哪些人负责针线活，都得安排得妥妥当当。

不能有丝毫的混乱。

而且还要赏罚分明，让他们尽心尽力为王府办事。”

姚总管点点头，接着说。

“还有，与各府之间的人情往来也不可疏忽。

哪家有喜事，该送什么样的贺礼；

哪家有白事，又该如何表示慰问，这都有讲究。”

王嬷嬷又道。

“王妃，每逢年节，府里的各项布置、宴席的筹备。

也都得提前规划好，不能临时手忙脚乱。”

就这样。