第57章 国营饭店(4/5)
谢主任其实是吃过这家溜三样的,不过为了庞红雷的面子,没有点破。
“陈泽,肖红是吧,你俩也尝尝!”
“这溜三样,就是用三种牛杂,心肝脾肺肾大肠,有啥用啥,不过,这家店不一样,有绝活,腥味儿淡,我还专门问过他们服务员,他们服务员跟我说,他们家的溜三样是专门用卤水卤过的,然后再炒,吃起来不腥,还更有味儿。”
溜肉段,尖椒干豆腐,都挺不错,东北菜融合了鲁菜,又发展出自己的风味儿,这家国营饭店的饭菜,风格介于东北菜与鲁菜中间,既有东北菜的特色,又没有东北菜的过于浓郁,很适口。
在陈泽看来,后厨师傅的水平,绝对有lv4,接近lv5,可以成为国宴后备役的一员。
最让陈泽惊艳的,还是庞红雷的大力推荐的小鸡炖蘑菇,蘑菇用的是榛蘑,但小鸡用的就不是普通的鸡了,据庞红雷所说,用的是一种叫做飞龙的山珍,母鸡也有,只不过是被用来吊汤。
小鸡炖蘑菇,味道鲜到极致,几人肉都没怎么吃,就先把汤喝完了,要知道几人之前可是还喝了大半碗羊肉汤的。
酒过三巡,众人开始谈论起正事、
其实也没什么正事,陈泽这边,主要是感谢两人此次伸手援助,但他在这边又没有什么根基,自然不可能许下什么承诺。
本章未完,下一页继续