第144章 准备开卤味铺！（2/5）

张文东想好就下了楼，张母正在跟吴大婶处理食材，张文东让她上楼，表示有事情说，张母把手擦干净就上楼了。

张文东给张母倒了一杯水，说道：“妈，在店里干活习惯吗？”

张母回道：“习惯，比工地轻松多了。”

张文东说道：“习惯就行，妈，从今天开始，你早上就跟吴婶一起处理卤味食材，然后跟着卖卤味的店员学习卖卤味，不要在后面洗碗了。”

张母回道：“儿子，我不会卖东西，我只会干苦力活。”

张文东说道：“妈，不会就学，你既然要来帮我，就听我的安排，等你学会了卖卤味，我有更重要的事情交给你办，其他人我都信不过，你是我妈，你说我不找你找谁呢？”

张母听了这话激动了，回道：“儿子，你放心，我好好学，肯定把你的事情给办好！”

张文东回道：“行，妈，我相信你。”

两人聊完就下楼了，张文东交代吴大婶，让她认真教张母处理卤味食材，也让张母好好学，争取早点独立处理食材。

交代完就上楼炒料了，中午早早的吃完饭，张文东把店里的人都叫住，表示有话要说，店员听了一个个站好等着大老板发话。