第235章 提纯精盐(4/5)
陈元诚如同醍醐灌顶:“对啊,我怎么没想到。”
萧云樱装作从背篓里拿出一个油纸包打开,里面是洁白如雪的细盐:
“不管是卤水蒸制还是海水晒制,与红糖一样属于粗加工,里面会有大量的杂质,导致盐粒味道苦涩,提纯后的精盐洁白如雪,味道会纯净很多。”
陈元诚捏了一点盐尝了味道:“果然没有苦涩味,这是你制的?”
萧云樱把油纸放下:“额,同白砂糖一样,你们做出来的可能不会是这样均匀的颗粒,不过比那种斑驳的粗盐粒和大盐块好多了。”
她手里的都是工厂细加工出来的,纯手工制作的是比不上的。
“制盐乃有关民生问题的大事,此事你不可与其他人说,知道吗?”
萧云樱道:“我知道的,精盐受管制,咱们不卖,你让人提纯出来给回味楼做菜成吗?高品质的调味品真的会给菜品增添不少味道的。”
陈元诚同意了:“只要法子不外传,咱们自己用是没问题的,我不会让其他人知道。”
萧云樱越说越来劲:“还有还有。”
背着他假装从背篓里拿出一个竹筒,里面灌的是五十二度的白酒。
陈元诚紧盯着她手里的竹筒,瞳孔骤然一缩。
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