第191章 艾叶凉粉01(2/5)
将所有艾叶都煮烂,于如嘉将艾叶放在石磨里将其磨成浆。
几个小孩子在旁边讨论着,华子道:“跟做豆腐好像呀,后面也是做成跟豆腐一样的块块吗?”
多福:“可能吧,不过豆腐好好吃呀,我好久没吃过了。”
二蛋撇撇嘴:“豆腐有什么好吃的,我才不喜欢吃。”
作为同样喜欢豆腐中的一员,多寿反驳道:“不是豆腐不好吃,是你家的豆腐没做好。”
大娃中肯的点着头:“要说哪家的吃食最好吃,确实是多福家的排第一。”
磨完艾叶汁又过滤完放进锅里煮开倒入木桶里加上碱水。
考虑到孩子较多,于如嘉在做时就多做了一些,足足装了两桶才将锅里的艾叶汁全部装完。
又指使高国景去新打了井水过来,将一部分艾叶汁分装在瓷盆里端入井水中。
井水冰凌凌的,东西放在里面凉得快,余下的艾叶汁仍放在木桶里等它冷却。
于如嘉:“好了,你们去玩一会吧,等一两个钟就可以吃了。”
华子:“真的跟豆腐一样呢,就是不知道味道跟豆腐比起来有什么不一样。”
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