第189章 良辰吉日，落儿酒楼终开张（2/5）

她在筹备的这几个月里，也听取了许多的意见，还去虚心的向祖母取经学习过，自己也去不少酒楼里悄悄看过别人都是怎么做的。

所以今日虽然人多又杂，但好在一切早都做了准备，也算井然有序。

所有结队的人，都要先拿号牌，然后一一按序安排入座。

堂内不止有大桌子，当然也还有小桌，甚至屋外的门廊下还有临街的几张桌子。

冬日里看着雪景，吃着锅子，虽然冷一些，但也会别有另一番滋味。

一直往里走，通往秦淮河边的露台上，还有几张临江的室外座位，还可以看江景游船。

除了一楼，二楼就全是雅间了。

一个个雅间厢房里，不仅是宽敞，而且都是临窗通风。

屋内摆放着绿植，室内一张修好灶台的四方桌，有最大的厢房里还摆了两张桌子。

不过，也不是人人都能随便要到这雅房，因为数量有限又紧俏，所以都需要提前给钱订下房间，不管你是否达官贵人。

除此之外，裴老夫人还注意到每个房间都有一个烟囱，是从锅子灶台上修出去，直接升到窗外的。

而且一楼大堂也有，一个个小烟囱一起聚集码到一个大烟囱里，一起升到了酒楼外头。

虽然李卿落用树藤和绿植装饰了一下，但是很难不注意到它们。

因为实在太丑了！

裴老夫人不由好奇：“这些个丑东西不得不要？祖母看哪儿都好看，就这东西有碍美观了。”

李卿落笑着解释：“祖母，若是没有它们，我的酒楼也不必拖到今日才开张营业。不过它们虽然耗费了时日，但却是这酒楼最缺之不可的东西！”

“我问过南屏郡主，他们在西北的时候吃锅子，都是一个个的炭炉子。可那边矿业本就较为发达，所以烧炭比烧柴还要便捷。”

“但这里是金陵，孙女若要给整个店都弄上最好的无烟炭，没有熏烟实在太难。而且就算是炭，就算把门窗全部打开，孙女也担心会把人第一日就给全部都撂倒了。”

“所以，就烧柴火吧。”

“专门添柴烧火的伙计，比无烟炭还要节省银子。”