第181章 大年夜(一)(1/5)
50年代,过年是一件简单而复杂的事。
简单是因为物质匮乏,条件有限,弄不出太多花样,大部分家庭的年夜饭就是比平时多个肉菜,仅此而已。
复杂还是因为物质匮乏,过年时各种礼仪习俗,贴对联、放炮仗、团拜、走亲访友,一样都不能少,而且都得按规矩严格进行,说白了就是穷讲究。
程皓家的情况与这个时代的大部分人不同,家里独门独院,没那么多规矩,是既复杂又简单。
为庆祝婚后第一个春节,程皓下了很大的本钱。
晚上这顿年夜饭足有八菜一汤,鸡鸭鱼肉俱全,连稀罕的各色果脯都端上了桌。
程皓身体素质极强,不过并不擅长厨艺,为料理好这批食材,他特意请何雨柱过来掌勺,确保每道菜都色香味俱全。
天刚黑,外面雪还没停,程皓家里灯火明亮,屋内的炭炉烧得很旺,整个房间都暖融融的,仿佛春天。
“最后一道菜,人参炖鸡,齐嘞~”
随着嘹亮的嗓音响起,何雨柱端着一口砂锅从屋外走进来,锅里的汤水仍在沸腾,发出咕嘟的响声,透过锅盖,散发出浓郁的香气。
“柱子,真是麻烦你了。”
程皓起身笑着说道。
何雨柱下午一下班就跑过来帮忙,连自己家都没顾上,程皓都觉得有点对不住他了。
“不麻烦,小事一桩。
晚上还能给雨水她们添几个菜,我高兴还来不及呢。”
何雨柱将砂锅放在桌子中间,笑着说道。
作为帮忙做饭的报酬,前几道炒菜出锅的时候何雨柱就打包了一部分,准备拿回去享用。
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