第57章 全聚德烤鸭（1/5）

李胜利载着李玲在四九城的大街上缓慢地行驶着，一路上走走停停。此时正是中午时分，街上人来人往，热闹非凡。这个年代人们的物质生活虽然并不富裕，但是四九城作为华夏的首都，还是有很多有钱人的。毕竟这里是首善之地，全国的政治、文化中心，吸引了无数的达官贵人、富商巨贾聚居于此。

他们兄妹二人骑着自行车，走街串巷，欣赏着街边的风景。不一会儿，他们就来到了后世闻名中外的全聚德烤鸭的店门前。这家店门口人流如织，生意异常火爆。

北京全聚德当时在四九城也是一个老招牌了，其实，在 1952 年，全聚德已经公私合营了。在新中国成立前夕，由于长年战乱影响，全聚德的经营已经岌岌可危，当时第四代老板的夫人为了维持经营，当掉了自己的嫁妆。当时刚刚成立的北京市政府对中国的老字号品牌非常重视，认为全聚德这样知名的餐饮企业不能倒，所以它在 1952 年成为了最早的第一批实现公私合营的企业。政府注入资金以后，全聚德又重新发展起来。

这也让全聚德成为了北京饮食文化的代表之一，吸引了众多游客和市民前来品尝正宗的北京烤鸭。此时，店里的顾客络绎不绝，店内的伙计们忙得不可开交。李胜利兄妹俩站在店门口，被那热闹的氛围所感染。李胜利看着李玲一脸期待的表情，笑着说：“咱们进去尝尝吧！”

李玲兴奋地点点头，跟着哥哥走进了店里。