第380章 教大家包饺子(2/5)
她拿起一张擀好的饺子皮,放在手心。用筷子夹起适量的韭菜鸡蛋馅,放在饺子皮中央。
然后将饺子皮对折,从右边开始,一点一点地捏出褶皱,直到整个边缘都被捏紧,一个漂亮的饺子就成型了。
“像这样,捏的时候要注意力度均匀,这样包出来的饺子才不会露馅。”青禾一边示范一边讲解。
大家跟着青禾做出第一个饺子,虽然没有露馅,但是形状却是各种各样,站着、趴着、躺着的无一不有。
“王妃,我们做的饺子太丑了。”
“是啊,都有些不忍直视了。”
青禾笑着说:
“没关系,大家今天学会了,除夕的时候就能包好了。
这是最基本的包法,还可以根据自己的喜好,包出不同形状的饺子,比如传统的月牙形、可爱的元宝形、精致的柳叶形等。”
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