第222章 超级美味的生烫（3/5）

强大的心肺部肌肉，被萧不凡平整的切成了薄片，肚肠这种富有弹性的，则是被萧不凡剁成了小块，保证了咬劲。

两扇肋排则是被萧不凡剁成了小块，刚好是能一口就能塞下的大小，大口吃肉的感觉最棒了。

当然生烫不仅仅是肉的主场，更要是荤素搭配，这样子营养才能均衡。

作者os：要多吃蔬菜哦，孩儿们…

从山坡上揪来的野菜，被萧不凡切成了大小各异的样子，随后往锅中加入适量的山泉水，加热至沸腾。

然后将已经冷却凝固好了的血浆拿了出来，用从上官皓宇那嫖过来的小刀，迅速分割成大小不一的块状。

然后迅速倒入锅中，进行煮熟处理。

血这种东西，在高温的烹饪下，血块中大量的蛋白质分子会遭到破坏，例如血红蛋白…

这些蛋白在被破坏之后，就会从血块本身中流露出来，但是并不会沉入水底，反倒是会形成血沫浮在水面上。

萧不凡拿出最开始送的漏勺，将浮在水面上的血沫都慢慢撇去，汤头开始变得清晰，并没有那么的混浊了。