第249章 早有预谋（2/5）

接着，加入各种香料和调味料，如姜、蒜、葱、料酒、酱油、盐、糖等，这些调料的搭配恰到好处，既能去除鱼的腥味，又能提升鱼的鲜味。

然后，用小火慢慢炖煮，让鱼肉充分吸收调料的味道，同时保持鱼肉的鲜嫩。

炖煮的过程中，锅中的汤汁逐渐变得浓稠，鱼肉也变得更加入味。

最后，将炖好的鱼盛出，撒上一些葱花和香菜作为点缀。

尹氏的厨艺一如既往地出色，她所炖煮的鱼堪称一绝。这道菜色香味俱全，令人垂涎欲滴，鱼肉鲜嫩多汁，入口即化；汤汁浓郁醇厚，香气扑鼻，让人胃口大开。

没错，这正是之前打败了清水村那群恶霸的两条冻鱼，它们已经完成了自己的使命，赵希悦本着不浪费食物的想法，直接让尹氏给炖了，现在将成为赵家人的美味佳肴。

至于尹氏，由于清晨发生了不愉快的事情，赵希悦建议她今天休息一下，毕竟，这段时间以来，尹氏一直在努力售卖酸菜，从早忙到晚确实辛苦了。

因此，尽管尹氏住在村口，但因为当时不在家，并不知晓村口发生的惊天动地之事，此刻仍悠闲地烹饪着炖鱼。

不得不承认，赵希悦购买的这两条冻鱼品质相当不错。

即使外层包裹着冰壳，解冻后去除冰水，实际上冻鱼的总重量并没有太大变化。

尹氏一边哼着歌，一边愉快地炖着鱼，心情格外舒畅。